Zürcher Banker lieben John Baker: Luxus-Frühstück direkt an der Bahnhofstraße. Ein besonderes Merkmal der Brote von John Baker ist die sogenannte “lange Teigführung”. Die Teige ruhen bis zu 24 Stunden, wodurch sie mehr Wasser binden, intensiveren Geschmack entwickeln und eine längere Haltbarkeit erreichen.
Quelle: RT DE
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