Ein Öko-Schlachthaus für Direktvermarkter im Umkreis von 100 Kilometern nimmt an diesem Montag in Wismar den Betrieb auf und schließt nach Angaben der Umweltorganisation BUND eine Lücke im Angebotsnetz. Jährlich könnten in Wismar 200 Rinder geschlachtet und zerlegt werden, außerdem Schweine, Schafe
Quelle: Aktuelles zum Thema Wirtschaft
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Mittwoch, Dezember 10, 2025
